Esplora il Mondo del Tartufo Bianco con A&G Tartufi

Scopri la bontà e l'alta qualità dei nostri tartufi .

Ci impegniamo a raccogliere con cura e rispetto i migliori tartufi bianchi del nostro territorio. La nostra priorità è offrire prodotti freschi e prelibati, raccolti direttamente da noi o da esperti raccoglitori di fiducia. Garantiamo consegne veloci e precise per assicurare che i nostri prodotti siano sempre pronti per essere gustati al meglio. Siamo qui per offrirti la migliore qualità e un servizio affidabile.

Tuber Magnatum Pico

I nostri tartufi bianchi sono attentamente selezionati per garantire un'esperienza culinaria di alta qualità ai nostri clienti. La freschezza dei nostri prodotti è garantita dal fatto che vengono consegnati direttamente al tuo ristorante poco dopo essere stati raccolti.

Consegne Veloci

  1. Ci impegniamo a garantire consegne veloci e puntuali per assicurare che i nostri tartufi arrivino freschi e pronti all'uso. Il servizio DHL Express 24h ci permette di assicurare tempi rapidi e affidabili per la consegna dei nostri prodotti.

Collaborazioni Esclusive

Lavoriamo in collaborazione con ristoranti gastronomici, chef stellati, chef privati e Ambasciate al fine di fornire i tartufi di alta qualità ai professionisti più esigenti del settore culinario. Offriamo un servizio personalizzato e una partnership basata sulla fiducia.

 

Chi Siamo

La Nostra Passione per i Tartufi di Alta Qualità

  • Collaboriamo con ristoranti stellati e gastronomici in tutta Europa, offrendo un servizio personalizzato per ogni cliente. Forniamo tartufi direttamente dalla terra alla vostra cucina. Davide e Raphael, legati da un'amicizia nata sul campo di Rugby e da una comune passione per il tartufo e la gastronomia, sono alla base di questa azienda. La passione, l'umiltà, il servizio e la professionalità fanno di A&G Tartufi un'eccellenza nel mondo del tartufo bianco!

Il nostro tartufo bianco, appena raccolto, è garantito per la sua freschezza e qualità superiore, pronto a elevare le vostre creazioni culinarie. Ci dedichiamo a preservare il suo sapore unico e autentico. Il tartufo bianco rappresenta un prodotto d'eccellenza e un'esperienza gastronomica indimenticabile. 

Siamo onorati di essere stati premiati a Copenhagen nel 2024 con il riconoscimento " Award d'argento" agli European Hotel Awards.

La ricerca dei tartufi con i cani è una pratica antica e affascinante che si svolge  nelle terre della Toscana, rinomate per il pregiato tartufo bianco. Il cane lagotto, dotato di un eccezionale fiuto, rappresenta il compagno ideale per individuare questi preziosi funghi sotterranei. Grazie alla sua abilità nel rilevare il tartufo anche a profondità considerevoli, il cane lagotto si è affermato come un vero e proprio alleato per i cercatori di tartufi. Questa attività richiede pazienza, esperienza e una profonda conoscenza del territorio, ma offre emozioni uniche e la possibilità di gustare l'autentico sapore della terra toscana.

Un'opportunità unica e imperdibile per i grandi ristoranti: collaborare con noi per ottenere una selezione personalizzata di tartufi per ogni chef. Non lasciatevi sfuggire questa occasione di elevare il vostro menu a livelli di eccellenza mai visti prima. I tartufi sono un'esperienza culinaria senza pari, in grado di trasformare qualsiasi piatto in un capolavoro gastronomico. Non perdete l'opportunità di distinguervi dalla concorrenza e offrire ai vostri clienti un'esperienza unica e indimenticabile. Contattateci ora per iniziare questa collaborazione di successo e portare il vostro ristorante al prossimo livello!

Unisciti alla nostra squadra per la  ricerca ai tartufi!

Chef, siamo lieti di invitarvi a partecipare alla ricerca dei tartufi con il nostro team di esperti. Questa esperienza vi offrirà l'opportunità di esplorare il territorio in cui è possibile trovare il pregiato tartufo Magnatum Pico, il quale potrà valorizzare ulteriormente l'offerta gastronomica del vostro ristorante.

Scopri il  Tartufo Bianco

TUBER MAGNATUM PICO !!

Il Tuber Magnatum Pico è il tartufo più raro e pregiato, con una stagione di raccolta in Toscana che va da  settembre al mese di genaio. Cresce preferibilmente in terreni umidi, vicino ai corsi d'acqua e ai pioppi. Oltre ad Alba, in Piemonte, il Tartufo Bianco viene raccolto anche in altre regioni come Toscana, Marche, Abruzzo e Emilia Romagna. Si distingue per la scorza liscia di colore giallo chiaro o verdognolo, e per la polpa marrone o nocciola con venature chiare. La consistenza deve essere ferma per una degustazione ottimale, con un peso medio tra 20 e 80 grammi, ma talvolta superiore ai 600/800 grammi. L'odore è franco, persistente, aromatico e potente, superiore agli altri tartufi, offrendo una delicata alchimia di leggerezza, eleganza e intensità.

Siamo qui per aiutarvi con qualsiasi domanda o richiesta riguardante la vendita di tartufi. Il nostro team è sempre disponibile e pronto a rispondere a tutte le vostre domande in modo accurato e professionale. Non esitate a contattarci per scoprire le nostre offerte e la nostra gamma di prodotti di alta qualità. Grazie per la fiducia!

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